25 maart grilldag

Oosterse kip

Mix alle ingrediënten, behalve de kip, door elkaar in een grote kom tot een marinade. Houd ongeveer een kwart van deze marinade apart en bewaar deze als saus. Doe de kip samen met de marinade in een hersluitbare diepvrieszak. Zorg dat de kip helemaal bedekt is en leg de zak 3 tot 4 uur in de koelkast.

Stook de BBQ flink op en grill de kip tot hij gaar is. Strijk de kip tussentijds een paar keer in met de saus die je bewaard hebt.

Eet smakelijk!!